Sari la conținut
Home » Ghid European cu alimente care pot provoca alergii

Ghid European cu alimente care pot provoca alergii

Document original poate fi consultat aici…

DENIPLANT RESPECTA 100% ACEST GHID

Nu contine nici unul din ingredientele trecute cu albastru

Pe întreg teritoriul Uniunii Europene următoarele  ingrediente trebuie să fie în mod obligatoriu şi fără excepţie indicate pe ambalajul produselor.

Aceste igrediente sunt marcate cu *bolduit în dicţionar.■ Cereale care conţin gluten (de exemplu, secară,grâu, orz, ovăz, grâu spelt, grâu maresau suşe hibrid ale acestora) şi produse derivate■ Crustacee şi produse derivate■ Ouă şi produse derivate■ Peşte şi produse derivate■ Arahide şi produse derivate■ Soia şi produse derivate■ Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)■ Fructe nucifere, precum migdale [Amygdaluscommunis L.], alune de pădure [Corylusavellana], nuci [Juglans regia], nuci pecan[Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], anacard[Anacardium occidentale], nuci de Brazilia[Bertholletia excelsa], fistic [Pistaciavera], nuci de Queensland şi nuci de Macadamia[Macadamia ternifolia] şi produse derivate■ Ţelină şi produse derivate■ Muştar şi produse derivate■ Seminþe de susan şi produse derivate■ Dioxid de sulf şi sulfiţi de concentraţii depeste 10 mg/kg sau 10 mg/litru exprimateca SO2 gătit neprelucrat proaspăt uscat  
alcoolcurmală* migdalăsmochină
alimente condimentatecurry despărţitmorcov* soia
* alună americană* dioxid de sulf* muştarsomon
* alune de păduredrojdie* nucăsovârv
ananas* făină* nucă de acajuspanac
anasonfasole* nucă de Braziliastridie
anşoa* fistic* nucistruguri
ardei iuteghimbir* nuci de macadamia* sulfiţi
avocado* gluten* nuci pecan* susan
bananăgrapefruitoaie (carne)tarhon
batog* grâuoregano* ţelină
bere* grâu mareorezton
bibangrâu negru* orzusturoi
brânză* grâu spelt* ouăvanilie
brocoligutui* ovăzvin
busuiochamsiepapayavită (carne)
cacaoheringpaprikascrumbie albastră
caisăhomarpară* secară
calcankiwipătrunjel 
căpşunilămâipelin 
cardamon* lapte de vacăpepene galben 
carneleuştean* peşte 
cartofilintepiersică 
castanemacpiliniţă 
castravecior;mălaipiper 
ceapămangoplante medicinale 
chimenmărporc (carne) 
cicoare* măr pădureţportocală 
cimbrumărarprune 
ciocolatămarţipanpui (carne) 
cireşemazăreroşii 
ciupercimentăsardea 
cocosmidiiscorţişoară 
codcurmalăscrumbie albastră 
coriandrucurry despărţit* secară 
crabmiereseminţe de floarea soarelui 
crevetemiez de nucă